色素或致過度活躍 英葡萄適標示警告

【明報專訊】英國食品標準局3年前已發表報告，指部分色素添加劑或可引致兒童過度活躍症，當中包括本港常見飲品葡萄適所含的色素「日落黃」。英國葡萄適製造商GSK指出，在未能找到另一種色素代替之前，會在樽上加上警告標示，註明「日落黃可能對兒童的活躍和專注力有不良影響」，本港相同產品暫不會跟從。

涉 「原味能量飲料」

葡萄適生產商葛蘭素史克（GSK）香港發言人說，現時在本港出售的葡萄適飲品中，只有一款「原味能量飲料」含有色素「日落黃」，發言人強調，此色素屬本港食環署容許使用的食品添加劑，產品亦絕對安全，英國葡萄適飲料加上警告標示的做法，是當地公司的決定，本港產品暫無意跟隨，但他們仍會與食環署跟進事件，若署方要求有任何更改，他們亦會再作評估。

港產品無意加警告標示

英國食品標準局（FSA）在2007年曾發表報告，指食品若含有6種色素包括日落黃、檸檬黃、喹啉黃等任何一種，再混合了防腐劑「苯甲酸鈉」，兒童食用後會增加患過度活躍症的風險。據英國《每日郵報》報道，當地葡萄適製造商GSK正尋找其他色素代替「日落黃」，在未尋得合適色素前，該公司決定在葡萄適樽身印上日落黃色素警告標示，發言人同時強調，16歲以下兒童並非葡萄適飲料推銷對象。

食安中心：風險極微

本港食物安全中心表示，他們正向本地葡萄適銷售商查詢有關詳情，調查仍在進行中，中心亦會向英國有關當局了解情况，發言人重申，世衛曾評估日落黃的安全性，認為此色素急性毒性很低，正常用於食物對健康構成不良影響的風險極微。

對於食物染色料和兒童過度活躍症可能有關的研究，食安中心指出，由於證據有限，兩者的關連現未有定論，仍待進一步研究。

中大兒科學系教授韓錦倫說，只有「很個別」的兒童過度活躍症個案懷疑與攝取食物添加色素有關，極大部分個案則由遺傳所致，近年發現較多兒童過度活躍症個案，一定程度是與市民對此病認識多了，獲診斷病例隨之增加有關。